Documents  Cantine scolaire | enregistrements trouvés : 5

"Ce livre propose une réflexion sous forme d'abécédaire sur la manière dont l'architecture peut accompagner, voire suggérer les pratiques innovantes en matière de pédagogie. Chacun de ces chapitres aborde un espace de l'école : la salle de classe, la cour de récréation, les couloirs, le hall... - sous forme d'entretien avec les architectes de l'agence Le Penhuel & associés.Ils y explorent les leviers spatiaux à mobiliser pour faire évoluer l'école, les éventuels freins et écueils à éviter, sur la base de leur longue expérience dans la construction et la conception de ce type de programme."

"Les 49000 écoles françaises représentent près de la moitié du patrimoine immobilier des communes. Ces écoles incarnent la vitalité des territoires. Ce dossier présente un panorama sur l'évolution des pratiques et des usages à l'intérieur des bâtiments scolaires et dans leur environnement. Sa vocation est d'éclairer les collectivités, les acteurs du monde scolaire, les maîtres d'ouvrage et maîtres d'oeuvre sur les évolutions à prendre en compte dans tout projet de rénovation ou de construction d'écoles. Il apporte des éléments de réponses, montre des pistes d'évolutions originales, peu répandues et innovantes à travers des exemples repérés dans de nombreuses communes de France ou d'ailleurs."

Ouvrage technique utile aux maîtres d'ouvrage, aux assistants à maîtrise d'ouvrage et aux concepteurs qui y trouveront nombre d'informations :
- sur les usages et pratiques observés dans le quotidien d'un restaurant collectif, dans les différents espaces qui le composent;
- sur les acteurs variés qui peuvent être amenés à fréquenter un restaurant collectif et dont les attentes peuvent être différentes, voire contradictoires;
- sur les réussites, échecs et dysfonctionnements tels qui sont exprimés par les usagers et utilisateurs.