Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
V
- pp.70-76
N° 79
"Imaginé il y a plus d'un siècle et demi pour l'impératrice Eugénie, l'Hôtel du Palais de Biarritz véhicule dans le monde entier une image de luxe et d'excellence, où planent les fantômes de quelques illustres, tels le dernier empereur d'Ethiopie ou le maharajah de Kapurthala. C'est aussi un théâtre d'activités permanent où les gestes du personnel sont rigoureux et millimétrés, entièrement consacrés à l'expression des savoir-faire. Un exercice de haute volée, dont le chef Jean-Marie Gautier est l'un des artistes. Directeur ou sommelier, barman ou tisanière, ici, le luxe, c'est avant tout l'homme !"
N° 79
"Imaginé il y a plus d'un siècle et demi pour l'impératrice Eugénie, l'Hôtel du Palais de Biarritz véhicule dans le monde entier une image de luxe et d'excellence, où planent les fantômes de quelques illustres, tels le dernier empereur d'Ethiopie ou le maharajah de Kapurthala. C'est aussi un théâtre d'activités permanent où les gestes du personnel sont rigoureux et millimétrés, entièrement consacrés à l'expression des savoir-faire. Un ...
FONDS LOCAL ; Pays basque ; ARCHITECTURE ; Type de bâtiment ; Palais
... Lire [+]
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
- 127p.
Cote : ARC08HEB - 5122
"Ce numéro est consacré pour l'essentiel au domaine de Fontainebleau dans toutes ses composantes, du palais avec son parc, au musée et à son actualité patrimoniale, couvrant tous les champs, de l'archéologie jusqu'aux aménagements contemporains."
ARCHITECTURE ; Type de bâtiment ; Château ; Parc ; Palais ; Musée ; Archéologie
... Lire [+]