N°233
"La technique du moulin à eau est décrite dès le 1er siècle avant notre ère par Vitruve dans son célèbre ouvrage intitulé De architectura. Si des moulins à eau sont édifiés dès l'époque gallo-romaine en France, c'est au Moyen-Age avec l'avènement du "moulin banal" que cette technique va connaître un essor considérable sur notre territoire, avant le désamour de ce début de siècle et ses conséquences écologiques."

Niveau d'autorisation : Public

Langue : Français