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Article de presse

H 0 Cuisine de saisons

SAULE-SORBÉ Hélène

Le Festin

01/12/2010

pp.88-94

FONDS LOCAL ; Béarn ; ART ; Expression artistique ; Gastronomie ; Jardin potager

N°72
"A l'image de la poule au pot ou de la garbure, les spécialités béarnaises témoignent d'une cuisine simple, roborative et toujours savoureuse, réalisée avec les produits locaux. La meilleure façon de les découvrir n'est-elle pas de passer à table ?"

Niveau d'autorisation : Public

Langue : Français

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